Kittelbloem
Dit is een zeer snelle groeier kan soms wel 6 m lengte per jaar produceren, bloeit met prachtig diepblauwe bloemen van 5 cm lengte. De bloemen worden veel gebruikt in de keuken als blauwe kleurstof, wanneer er citroen aan aan de kleurstof wordt toegevoegd veranderd de kleur naar paars Van de bloemen kan ook thee worden getrokken, aan de thee worden geneeskrachtige eigenschappen toegekend.
Zaaien: eerst een nacht voorweken in water, en/of opruwen. voorzaaien in feb of later in mei